PORTA CALORE IN TAVOLA CON COCÒ

Una pentola unica nel suo genere, ispirata alla tradizione delle antiche “cocotte”, coniuga un design elegante e accattivante a qualità costruttive innovative creando un prodotto veramente rivoluzionario. Realizzata in puro alluminio con un rivestimento estremamente antiaderente, Cocò assicura una cottura perfetta ed uniforme. La sua forma rotondeggiante e bombata favorisce una circolazione ottimale dell’aria e dei sapori, garantendo risultati culinari eccezionali. Cocò ti permette di preparare una varietà di piatti deliziosi, come risotti, fagioli, carni brasate, stufati, zuppe e persino la paella. La sua versatilità ti consente di utilizzarla su tutti i piani cottura e in forno, offrendo infinite possibilità per realizzare dei veri e propri capolavori in cucina. Le forme eleganti la rendono perfetta anche per servire direttamente in tavola, aggiungendo un tocco di raffinatezza alla presentazione Cocò semplifica la tua esperienza in cucina grazie al suo coperchio appositamente progettato per facilitare la preparazione delle tue ricette. Il coperchio custodisce tutti i sapori durante la cottura grazie ad un sistema antigoccia che trattiene sughi e liquidi. I sapori e gli aromi rimangono intrappolati all’interno della pentola, arricchendo i tuoi piatti di un’incredibile e persistente intensità di gusto. Inoltre, il sistema antigoccia evita che i sughi di cottura si spargano sulla superficie di lavoro, mantenendo la cucina pulita e ordinata. Grazie a questa innovativa caratteristica, Cocò ti permette di ottenere risultati culinari eccezionali in modo semplice e pratico. Non dovrai più preoccuparti dei liquidi che fuoriescono durante la cottura, poiché Cocò li trattiene e li rimette a disposizione dei tuoi piatti. Che tu stia cucinando per te stesso o per i tuoi ospiti, Cocò sarà sempre la tua compagna per realizzare i tuoi capolavori in cucina.

MADE IN ITALY

Orgogliosamente Made in Italy, Cocò rappresenta l’eccellenza artigianale e la passione per il cibo che sono intrinseche nella cultura culinaria italiana. Realizzata con cura e maestria, Cocò unisce l’estetica raffinata all’alta qualità dei materiali. Ogni dettaglio è stato attentamente studiato per garantire prestazioni culinarie impeccabili.

CORPO E MANIGLIE

Alluminio puro 99,5%, spessore 3 mm, forgiato e coniato per una perfetta diffusione del calore e una migliore cottura dei cibi.

COPERCHIO

Alluminio puro 99,5%, spessore 2,6 mm, forgiato e coniato. Pomolo in acciaio.

RIVESTIMENTO

Rivestimento antiaderente GREBLON ad alte prestazioni applicato a spruzzo. La straordinaria antiaderenza di questo rivestimento assicura una cottura perfetta e salutare senza l’aggiunta di olio né grassi, facilitando la preparazione dei piatti e semplificando la pulizia.

FONDO A INDUZIONE

Il fondo ad alto spessore assicura una distribuzione uniforme del calore, permettendoti di ottenere risultati culinari eccellenti. Grazie al sistema AM Professional Induction, dotato di una speciale piastra in acciaio magnetico, Cocò è particolarmente indicata per le cucine ad induzione, ma può essere utilizzata anche su tutte le altre superfici di cottura come vetroceramica, elettrica, a gas, alogena e radiante.

La Linea Cocò è progettata per soddisfare le esigenze di tutti, offrendo una vasta gamma di diametri. Seleziona la dimensione perfetta per le tue necessità:

20 cm: adatta per due persone o per cucinare piccole porzioni.
Altezza: 7,5 cm – Capienza: 1,8 L

24 cm: perfetta per tre o quattro persone.
Altezza: 8,5 cm – Capienza: 2,9 L

28 cm: può servire cinque o sei persone.
Altezza: 9 cm – Capienza: 4,5 L

32 cm: adatta per otto o nove persone.
Altezza: 10 cm – Capienza: 6,5 L

36 cm: perfetta per cucinare per dieci o più persone o per preparare grandi quantità di cibo.
Altezza: 11 cm – Capienza: 9 L

Attenzione: Le stime sono approssimative, il numero effettivo di persone che possono essere servite può variare in base alle porzioni desiderate e ai tipi di piatti cucinati.

PRIMO UTILIZZO
1. Rimuovere packaging ed etichette dal prodotto.
2. Lavare con acqua e sapone e, successivamente, versare dell’acqua all’interno del prodotto e portare a ebollizione. Ripetere l’operazione 2/3 volte.
3. Al primo utilizzo, precondizionare l’interno ungendo con olio.

 

UTILIZZO SU PIANI COTTURA
4. Compatibilità con i piani cottura: prestare sempre attenzione alle indicazioni del produttore del piano cottura prima dell’uso.
5. Utilizzare sempre elementi riscaldanti di diametro uguali o inferiori al fondo del prodotto.
6. Assicurarsi che il prodotto sia stabile sul piano di cottura o sui supporti di appoggio, nei piani a gas. Per un’ottima stabilità allineare sempre i manici a supporti di appoggio.
7. Sui piani in vetroceramica, alogeni e a induzione assicurarsi che il fondo esterno del prodotto e il piano cottura siano perfettamente puliti per evitare graffi alla superficie del piano di cottura. Per lo stesso motivo evitare di trascinare e fare scorrere il prodotto sul piano di cottura. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali graffi o danni del piano cottura derivanti dalla mancata osservanza delle norme indicate in questa sezione.
8. Sui piani a induzione multizona porre sempre il prodotto all’interno di una zona e non lasciarlo “a cavallo” di due diverse zone.
9. Quando si utilizzano piani di cottura a induzione sono possibili dei rumori. Questi rumori causati da risonanze elettromagnetiche della fonte di calore, sono normali e non danneggiano il prodotto o il piano di cottura.
10. Non utilizzare nel forno a microonde.

 

INDICAZIONI DI UTILIZZO
11. Utilizzare solo per cucinare.
12. Non surriscaldare il prodotto vuoto per evitare di danneggiare il rivestimento. Qualora si verificasse tale situazione aerare il locale, lasciare raffreddare il prodotto e lavare come indicato al punto 1.
13. Non cucinare gli alimenti fino alla carbonizzazione.
14. Usare solo utensili in plastica o legno, per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.
15. Non tagliare all’interno del prodotto con utensili: potrebbero comparire graffi e abrasioni, compromettendo le performances dell’antiaderente.
16. Non lasciare gli utensili all’interno del prodotto durante la cottura.
17. Posizionare il prodotto in modo che il manigliame non sia sopra la fonte di calore (pericolo di surriscaldamento e bruciature).
18. Il prodotto, i manici ed il pomolo possono diventare molto caldi. Le presine in silicone sono progettate per proteggere dalle alte temperature. Tuttavia, se lasciate sulle maniglie durante la cottura, potrebbero diventare molto calde, rimuovere le presine durante la cottura.
19. Per evitare rischi di bruciature e macchie, utilizzare sempre un coperchio.
20. Non versare liquidi o alimenti bagnati nella padella vuota surriscaldata (rischio di schizzi, incendio o vapore bollente).
21. Non lasciare mai il prodotto incustodito, specialmente quando si cucina con olio o grassi di cottura: l’olio e i grassi di cottura bollenti possono infiammarsi. Nel caso prendano fuoco non cercare mai di spegnerli con acqua. Spegnere le fiamme con un coperchio o con un panno ignifugo o un estintore (di adeguata classe di fuoco).
22. Quando si frigge, non riempire mai la pentola oltre i 2/3 della sua capienza.
23. Non usare il coperchio quando si frigge.
24. Le alte temperature possono scolorire la superficie del prodotto. Questo non danneggia il materiale, né pregiudica la qualità o la funzione del prodotto.
25. Per la sicurezza dei vostri bambini: non lasciare mai a terra oppure sul bordo di un mobile una pentola ancora calda; lasciare raffreddare le pentole in luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini.
26. Non lasciare gli alimenti all’interno del prodotto dopo la cottura, per evitare danneggiamenti del rivestimento.
27. Non rimuovere il prodotto surriscaldato dal piano cottura ma spegnere il fuoco e attendere che la padella si raffreddi. 28. In forno: Per prelevare il prodotto dal forno, afferralo saldamente sui due lati opposti. Trasferiscilo quindi su una superficie stabile e sicura per il raffreddamento, preferibilmente appoggiandolo su sottopentole o su una griglia di raffreddamento quando ancora caldo. Questo aiuterà a evitare il contatto diretto con superfici sensibili al calore
29. In forno: Non cuocere a temperature superiori a 250°C. Temperature più alte potrebbero compromettere il rivestimento antiaderente e/o causare deformazioni del prodotto.

 

LAVAGGIO
30. Lasciare raffreddare prima di lavare.
31. Non lasciare mai il prodotto caldo sotto l’acqua fredda. Il rivestimento interno del prodotto potrebbe danneggiarsi o staccarsi.
32. Lavare il rivestimento antiaderente interno con acqua calda, sapone liquido e una spugna morbida (spugne ruvide e metalliche sono sconsigliate).
33. Lavabile anche in lavastoviglie a bassa temperatura (50/60°), evitando l’utilizzo di detergenti aggressivi. La garanzia non copre eventuali danni al rivestimento derivanti dal lavaggio in lavastoviglie.

 

CONSERVAZIONE E MANUTENZIONE
34. Riporre la pentola solo quando perfettamente asciutta.
35. Si raccomanda di riporre la padella proteggendola con carta da cucina o salvapadella per prevenire graffi dovuti alla movimentazione.
36. Si consiglia di posizionare sempre una carta o una salvapentole tra la pentola e il coperchio quando si ripone la pentola. Questo aiuterà a prevenire eventuali danni al bordo della pentola causati dal contatto diretto con il coperchio.