La nostra storia ripercorre le tappe di crescita di una piccola realtà artigianale in una delle piu’ grandi attività produttive italiane.
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SCOLÌ: la pentola intelligente
Accademia Mugnano presenta la nuova pentola pensata per semplificare la scolatura della pasta, oppure a filtrare brodi o sughi a fine cottura: SCOLI’.
Dotata di caratteristiche che le attribuiscono qualitativamente un appellativo SUPER, con le sue maniglie progettate per la doppia funzionalità: di presa e di ‘blocco’ coperchio durante la fase di scolatura. SCOLI’ è un articolo della linea Fuoco & Idee ,coniata, ad alto spessore di alluminio e con il rivestimento antiaderente AM SALUS EXTRA STRONG che aggiunge alle funzionalità descritte anche qualità e gradevolezza estetica.
Disponibile
Paga adesso o in 3 rate con 
• Saldati in bakelite, satinato nero, ergonomici ed atermici
(Casseruola vaporiera, Scolì, Due Più
fornetto con vaporiera).
• Rivettati, ergonomici, in acciaio lucido, resistenti alle
alte temperature.
Parafiamma in profilato di alluminio e vite in acciaio
inossidabile per i manici in bachelite.
Alluminio puro al 99,5%, spessore indicato per ogni articolo.
AM Salus Hard System, AM Salus Extra Strong,
AM Salus Stone.
Rettificato antiscivolo per una maggiore diffusione
del calore.
22 Cm
Coperchio forato con manici autobloccanti
Capienza: 5,7 L
Altezza: 15,5 cm
PRIMO UTILIZZO
1. Rimuovere packaging e etichette dal prodotto.
2. Lavare con acqua e sapone e precondizionare l’interno del recipiente ungendo con olio.
UTILIZZO SU PIANI COTTURA
3. Prestare sempre attenzione alle indicazioni del produttore del piano cottura prima dell’uso.
4. Utilizzare sempre elementi riscaldanti di diametro uguali o inferiori al fondo del prodotto.
5. Assicurarsi che il prodotto sia stabile sul piano di cottura o sui supporti dei piani a gas. Allineare i manici ai supporti di appoggio per una maggiore stabilità.
6. Sui piani in vetroceramica, alogeni assicurarsi che il fondo esterno del prodotto e il piano cottura siano perfettamente puliti per evitare graffi al piano di cottura.
7. Per prevenire graffi al piano cottura, non trascinare o far scorrere il prodotto su di esso.
8. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni del piano cottura derivanti dalla mancata osservanza delle norme indicate in questa sezione.
9. Non utilizzare nel forno e nel forno a microonde.
INDICAZIONI DI UTILIZZO
10. Utilizzare solo per cucinare.
11. Non surriscaldare il prodotto vuoto per evitare di danneggiare il rivestimento.
12. Non cucinare gli alimenti fino alla carbonizzazione.
13. Usare solo utensili in plastica o legno per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.
14. Non tagliare all’interno del prodotto con utensili.
15. Non lasciare gli utensili all’interno del prodotto durante la cottura.
16. Non posizionare il manigliame sopra la fonte di calore (pericolo di surriscaldamento e bruciature).
17. Il prodotto e i manici possono diventare molto caldi, utilizzare sempre guanti o presine.
18. Per evitare rischi di bruciature e macchie utilizzare sempre un coperchio.
19. Non versare liquidi o alimenti bagnati nella padella surriscaldata (rischio di schizzi)
20. Non lasciare mai il prodotto incustodito. Attenzione l’olio e i grassi di cottura bollenti possono infiammarsi. Nel caso prendano fuoco spegnere le fiamme con un coperchio o con un panno ignifugo.
21. Quando si frigge, non riempire la pentola oltre i 2/3 della sua capienza e non usare il coperchio.
22. All’interno delle pentole in alluminio senza rivestimento antiaderente può formarsi una patina scura. Questa non è nociva, né pregiudica la qualità del prodotto.
23. Le alte temperature possono scolorire la superficie del prodotto. Questo non danneggia il materiale, né pregiudica la qualità o la funzione del prodotto.
24. Per la sicurezza dei vostri bambini: lasciare raffreddare le pentole in luogo sicuro.
25. Non lasciare gli alimenti all’interno del prodotto dopo la cottura, per evitare danneggiamenti del rivestimento.
LAVAGGIO
26. Lasciare raffreddare prima di lavare.
27. Non lasciare mai il prodotto caldo sotto l’acqua fredda. Il rivestimento interno del prodotto potrebbe danneggiarsi o staccarsi.
28. Questo prodotto è lavabile in lavastoviglie a bassa temperatura anche se è consigliato il lavaggio a mano con acqua calda, sapone liquido ed una spugna morbida, non abrasiva.
29. La garanzia non copre eventuali danni al rivestimento derivanti dal lavaggio in lavastoviglie.
CONSERVAZIONE E MANUTENZIONE
30. Riporre la pentola solo quando perfettamente asciutta.
31. Si raccomanda di riporre la padella proteggendola con carta da cucina o salvapadella.
32. Controllare periodicamente che i pomoli e i manici non siano allentati e stringere eventualmente le viti con un cacciavite con punta adeguata. Non utilizzare i prodotti con le viti allentate
33. Nel caso in cui pentole o manico si deformino non dovranno più essere utilizzate.
SMALTIMENTO
34. Smaltire secondo le norme locali.
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