+ - LA GARANTIE DE L'ACADÉMIE MUGNANO
La garantie émise par l'Accademia Mugnano couvre le produit contre les défauts de fabrication pendant 2 ans (ou plus si spécifié) à partir de la date d'achat documentée par le reçu/le document fiscal.
La garantie n'est valable que si les conditions d'utilisation indiquées dans les instructions sont strictement respectées. Cette garantie ne couvre pas l'utilisation non conforme, l'utilisation autre que l'usage domestique normal (utilisation dans des installations commerciales, réparations incorrectes, abus, négligence, chutes, etc.), la détérioration et la décoloration des couvercles. Les effets et les dommages causés par le lavage au lave-vaisselle ne sont pas couverts par la garantie.
L'entreprise se réserve le droit de réparer ou de remplacer le produit si les défauts constatés relèvent de la garantie ; dans le cas contraire, le produit sera renvoyé au client. Les demandes de garantie doivent être accompagnées de la preuve d'achat et adressées à ACCADEMIA MUGNANO s.p.a. - Quality Office, ss 7 Appia km 189,200 - 81056 Sparanise (CE).
Cette garantie protège l'acheteur au-delà des droits des consommateurs prévus par les lois en vigueur.
+ - L'ANTIADHÉSIF EST-IL UNE SUBSTANCE NOCIVE?
Non. Il s'agit d'une substance inerte. C'est-à-dire qu'elle n'a pas de réaction chimique au contact des aliments et de l'eau. Il est régulièrement utilisé à des fins alimentaires avec l'approbation des instituts de recherche mondiaux. Il a également des applications dans le domaine médical.
+ - COMMENT SE FAIT-IL QUE L'ANTIADHÉSIF SOIT MENTIONNÉ COMME SUBSTANCE NOCIVE?
Parce que les gens confondent l'antiadhésif avec les produits chimiques qui le composent. Plus précisément, l'antiadhésif est composé d'un ingrédient appelé polytétra-fluoroéthylène (PTFE), qui comprend à son tour de l'acide perfluorooctanoïque (PFOA) en très petites quantités. C'est cette dernière substance qui est incriminée. Toutefois, le PFOA est totalement éliminé lors de l'étape de transformation pour l'obtention du PTFE lui-même, en cuisant le matériau à une température très élevée pendant une longue période. Le PFOA n'est donc pas présent dans le produit final.
Depuis 2015, tous les produits antiadhésifs ACCADEMIA MUGNANO sont exempts de PFOA dans leurs matières premières.
+ - ACCADEMIA MUGNANO EST-IL ANTIADHÉSIF?
L'antiadhésif utilisé pour toutes les poêles à frire ACCADEMIA MUGNANO est un produit sélectionné qui répond à tous les paramètres de sécurité alimentaire.
+ - RECOMMANDATIONS D'UTILISATION
Pour obtenir des performances optimales et prolonger la durée de vie d'une poêle à frire antiadhésive, voici quelques conseils simples à suivre:
- Lors de la première utilisation, lavez soigneusement la poêle à frire antiadhésive dans de l'eau chaude savonneuse, puis, après l'avoir séchée, graissez légèrement la surface intérieure avec de l'huile ou du beurre;
- Avant d'utiliser une poêle à frire antiadhésive, vérifiez toujours sur l'étiquette le type de plaque de cuisson avec lequel elle peut être utilisée (gaz, vitrocéramique, induction, four);
- Utilisez une source de chaleur dont le diamètre est inférieur à celui de la poêle à frire antiadhésive;
- Ne placez jamais la poêle à frire antiadhésive vide sur la cuisinière, car une surchauffe prolongée à haute température peut endommager l'intérieur;
- Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique pour retourner les aliments. Cela évite de rayer le fond de la poêle antiadhésive;
- Cuisez toujours à température modérée, en évitant de couper l'aliment à cuire directement dans la poêle antiadhésive;
- Lorsque vous utilisez la poêle à frire antiadhésive sur des plaques de cuisson en vitrocéramique, évitez de la faire glisser sur les plaques;
- Lorsque vous lavez la poêle à frire antiadhésive à la main, utilisez des éponges non abrasives (par exemple des éponges métalliques et/ou des éponges rugueuses) et pas de produits chimiques agressifs;
- Pour le lavage des poêles à frire antiadhésives au lave-vaisselle, préférez les cycles à température modérée (30°/50°) avec le dosage minimum de détergent recommandé et sans produit de polissage;
- Pour la poêle à frire antiadhésive adaptée aux plaques à induction, ne la laissez pas vide sur la plaque pendant plus d'une minute;
- Rangez soigneusement la poêle à frire antiadhésive, en évitant de rayer le revêtement antiadhésif pour prolonger sa durée de vie;
+ - UTILISABLE AU FOUR
Sauf indication expresse, comme les plaques de cuisson, les articles munis de poignées ne peuvent pas être utilisés dans le four.
Les poignées utilisées par l'Accademia Mugnano résistent à des températures élevées mais ne sont pas adaptées à une utilisation au four. Par conséquent, pour éviter qu'elles ne soient endommagées et rendent l'ustensile de cuisine inutilisable, il faut éviter de les utiliser dans le four.
+ - LA SIGNIFICATION DES SYMBOLES
Chaque objet a son propre mode d'utilisation et la meilleure façon de le mettre en valeur est de recourir à des symboles qui, toutefois, ne répondent pas toujours aux besoins de tous. Vous trouverez ci-dessous une Descrizione de chaque symbole utilisé dans les catalogues de l'Accademia Mugnano.
+ - QUE SIGNIFIE UNE TEMPÉRATURE MODÉRÉE?
Une température modérée se situe entre 170° et 190°.
Il va de soi que si nous parlons d'une plaque de four, elle peut être utilisée sans problème même à des températures de 200°, mais si nous parlons d'une poêle à frire, certainement pour sauvegarder sa fonctionnalité, nous recommandons de ne pas atteindre des températures aussi élevées qui pourraient ruiner esthétiquement l'extérieur (dans le cas d'une peinture brillante).
Cependant, il ne faut jamais surchauffer le récipient "vide".